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世界杯2022年世界杯预选赛校级公开活动

今年7月与我们的专家讲师见面并参观我们的设施。报名为我们的世界杯2022年世界杯预选赛打开事件今天

在餐饮和酒店工作

我们在格洛斯特郡为有抱负的厨师和酒店团队成员提供学徒职位空缺。

餐饮和酒店

餐饮和酒店行业继续是英国最大的行业之一,经历了显著的增长。

这一领域的工作机会是巨大的,在GC获得的资格证书可以为你提供一个令人兴奋的职业选择的技能和知识,无论是自己创业或加入一个成熟的餐饮公司,餐厅或酒店。

GC课程为你提供了广泛的职业选择——包括厨师、食品和饮料经理、糕点和糖果厨师和酒店经理。我们提供各种各样的课程,以适应学校毕业生,那些追求职业改变,或敏锐的厨师想要简单地学习一项新技能或进一步发展他们的烹饪技能。

课程由屡获殊荣的行业专家厨师在我们的第一流培训厨房在我们的切尔滕纳姆校园和迪恩森林校园。

刘易斯贝维斯

烹饪

读我的故事

约书亚墨菲

餐饮

读我的故事

克莱帕默

专业烹饪

读我的故事

快速的事实

  • 校友们后来成为了电视厨师、作家、米其林星级、酒店经理等等
  • 在行业标准的厨房和餐厅设施中学习
  • 与当地雇主的良好联系
  • 我们拥有自己的“厨师学院”,拥有来自顶级行业专业人士的大师课程
  • 有熟练和专业的教学人员

我们的专家,你们的老师

马修代替
马修代替
讲师接待

以前在GlosCol的学生。我曾在蒙茅斯郡、格洛斯特郡和赫里福德郡的餐厅担任1 -2朵玫瑰花的副主厨,并在一家成功的美食家酒吧担任主厨。法国阿尔卑斯山一家酒店的副主厨。教授1 - 3级专业烹饪和专业厨师课程的厨师/讲师。

马克Hyde-Catton
马克Hyde-Catton
糕点店领导和酒店讲师

我在许多乡村别墅酒店工作过,从1 rosette酒店的糕点专员到3 rosette &米其林红M酒店的首席糕点师,包括什罗普郡的Poppies餐厅和伯克郡的Hollington house酒店。

我有厨艺大师证书,专长是Patissiers高级证书;蛋糕装饰;和糖艺术性。我特别热衷于在GC种植糕点和糖果。

Renark表亲
Renark表亲
厨师讲师

我有16年的米其林星级和AA玫瑰餐厅和酒店的厨师经验,包括Le Manoir Aux Quat’saisons。我喜欢把我的知识和技能传授给下一代的厨师和酒店专业人士,我可以确保他们努力获得成功和有益的职业生涯

西蒙·安德鲁斯
西蒙·安德鲁斯
酒店和餐饮讲师

学生的故事

查理Crote

3级

专业烹饪

读我的故事 所有的故事

查理Crote

3级

专业烹饪

读我的故事 所有的故事

约书亚墨菲

3级

餐饮

读我的故事 所有的故事

吉玛帕里

3级

餐饮和酒店

读我的故事 所有的故事

设施

在格洛斯特郡学院世界杯2022预选赛赛程表时间,我们知道优秀的教学是学习的关键,但我们也相信优秀的设施会让学习变得更容易

工业安装厨房
切尔滕纳姆校区,辛德福德校区

课程在我们宽敞的一流培训厨房中教授,在我们的切尔滕纳姆校区和迪恩森林校区,复制了你会在专业行业厨房中发现的一切。

餐厅Number1
切尔滕纳姆校园

一号餐厅是一家面向公众开放的现代时尚餐厅。它为我们酒店管理专业的学生提供了真正的行业经验,因为他们准备,烹饪和提供菜肴,作为他们学习的一部分。食物和饮料质量上乘,物有所值。为什么不自己品尝呢?预订表格电子邮件:Restaurantno.1@gloscol.ac.uk

很荣幸能与你共事

账单餐厅
CaterCater
切尔滕纳姆赛马场
的水仙花
Ellenborough公园
琼斯储藏室
薰衣草面包店
幸运的洋葱
法式糕点盒
16个社区咖啡馆
厨师的论坛
Whitminster客栈