2021年8月31日
你应该在餐饮和酒店工作的5个理由
如果说多样化是生活的调味品，那么餐饮业和酒店业就是各行业中的苏格兰帽。你可以在格拉斯顿伯里(Glastonbury)为参加音乐节的人提供服务，在帕德斯托(Padstow)品尝新鲜食物，或者在常春藤餐厅(The Ivy)享用美食。找出你为什么应该在餐饮和酒店工作。
餐饮和酒店
餐饮和酒店行业继续是英国最大的行业之一，经历了显著的增长。
这一领域的工作机会是巨大的，在GC获得的资格证书可以为你提供一个令人兴奋的职业选择的技能和知识，无论是自己创业或加入一个成熟的餐饮公司，餐厅或酒店。
GC课程为你提供了广泛的职业选择——包括厨师、食品和饮料经理、糕点和糖果厨师和酒店经理。我们提供各种各样的课程，以适应学校毕业生，那些追求职业改变，或敏锐的厨师想要简单地学习一项新技能或进一步发展他们的烹饪技能。
课程由屡获殊荣的行业专家厨师在我们的第一流培训厨房在我们的切尔滕纳姆校园和迪恩森林校园。
我们的专家，你们的老师
马修代替
讲师接待
以前在GlosCol的学生。我曾在蒙茅斯郡、格洛斯特郡和赫里福德郡的餐厅担任1 -2朵玫瑰花的副主厨，并在一家成功的美食家酒吧担任主厨。法国阿尔卑斯山一家酒店的副主厨。教授1 - 3级专业烹饪和专业厨师课程的厨师/讲师。
马克Hyde-Catton
糕点店领导和酒店讲师
我在许多乡村别墅酒店工作过，从1 rosette酒店的糕点专员到3 rosette &米其林红M酒店的首席糕点师，包括什罗普郡的Poppies餐厅和伯克郡的Hollington house酒店。
我有厨艺大师证书，专长是Patissiers高级证书;蛋糕装饰;和糖艺术性。我特别热衷于在GC种植糕点和糖果。
Renark表亲
厨师讲师
我有16年的米其林星级和AA玫瑰餐厅和酒店的厨师经验，包括Le Manoir Aux Quat’saisons。我喜欢把我的知识和技能传授给下一代的厨师和酒店专业人士，我可以确保他们努力获得成功和有益的职业生涯
西蒙·安德鲁斯
酒店和餐饮讲师
设施
在格洛斯特郡学院世界杯2022预选赛赛程表时间，我们知道优秀的教学是学习的关键，但我们也相信优秀的设施会让学习变得更容易
工业安装厨房
切尔滕纳姆校区，辛德福德校区
课程在我们宽敞的一流培训厨房中教授，在我们的切尔滕纳姆校区和迪恩森林校区，复制了你会在专业行业厨房中发现的一切。
餐厅Number1
切尔滕纳姆校园
一号餐厅是一家面向公众开放的现代时尚餐厅。它为我们酒店管理专业的学生提供了真正的行业经验，因为他们准备，烹饪和提供菜肴，作为他们学习的一部分。食物和饮料质量上乘，物有所值。为什么不自己品尝呢?预订表格电子邮件:Restaurantno.1@gloscol.ac.uk
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